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Cake de cebolla y piñones

De dada

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Ingredientes

  • 200 gr de harina
  • 150 gr de mantequilla o margarina
  • 3 huevos
  • 15 cl de leche
  • 3 cebollas
  • 80 gr de piñones
  • 100 gr de pasas
  • 100 gr de queso rayado
  • 1 sobre de levadura

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

precalienta el horno a 180 grados. Derrite la mantequilla y reserva.

Paso 2

pela, pica la cebolla y rehogala en la mantequilla o margarina. Mezcla los huevos, la mantequilla derretida y salpimienta al gusto. Añade poco a poco la harina con la levadura en polvo, el queso rallado, los piñones, las pasas y la cebolla.

Paso 3

en un molde para cake vierte la preparación y hornea durante 20 minutos a 180 grados, luego continua la cocción a 150 grados unos 20-25 minutos

Paso 4

deja enfriar en el molde y sirve como aperitivo, entrada o plato principal acompañado de ensalada.

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