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Recetas de tarta de fresas - 18 recetas

La tarta de fresas es un postre clásico que nos encanta. Ya sea con mermelada, fresas en almíbar o recién compradas, su sabor ligeramente ácido le da un toque muy fresco y veraniego a tus postres. Para un día de campo, puedes preparar este bizcocho de fresa y nata cremoso, o este cheesecake con fresas naturales que puedes decorar con chocolate. Si buscas una receta fácil y ligera, te invitamos a probar nuestro smoothie de fresa saludable. ¡Simplemente delicioso!

 

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Técnicas de cocina

Receta sencilla de mousse de chocolate

Es uno de los postres más populares y más pedidos: el mousse de chocolate, una deliciosa espuma con chocolate que hace las delicias de pequeños y no tan pequeños. Si lo que buscas es un postre, rico, sencillo y eficaz, no te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos cómo preparar un mousse de chocolate para rebañar bien el plato.

Receta TOP

De lemonandtangerine, Lemon and Tangerine

Puntúa esta receta 4.1/5 (660 Votos)
Tarta de fresas con nata Aprobadapor el chef 1 foto
Especificaciones

Personas 16
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 200
Tiempo de cocción 30
Coste Medio

  • Ingredientes para el bizcocho genovés (para un molde de 18cm):
  • 6 huevos grandes
  • 140gr de harina de repostería tamizada
  • 10gr de Maizena
  • 150gr de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de pasta de vainilla
  • Ingredientes para el relleno:
  • 750gr de fresas aproximadamente
  • 500ml de nata para montar
  • 150gr de azúcar
  • Ingredientes para la cobertura:
  • 250gr de fresas aproximadamente
  • 1 bote de mermelada de fresas Hero
  • Cobertura brillante para tartas

Descubre esta receta

Receta de tarta de fresas con nata, un postre sencilla de hacer que sorprenderá a tus invitados por su espectacula...

Mejores recetas de Tarta de fresas

De

Cocina la masa en blanco usando peso durante aproximadamente 30 minutos

  • Una masa dulce o masa de hojaldre
  • para la crema pastelera:
  • 1/2 litro de leche -
  • 80 g de azúcar
  • 4 yemas -
  • 45 g de fécula de maíz (Maizena)
  • 1/2 vaina de vainilla o extracto de vainilla-
  • 20 g de mantequilla
  • 1 canastilla de fresas 500 gr
  • 1 hoja de menta
  • 30 gr de azúcar glas
4.1/5 (278 Votos)

De doloresgayoalvarez

Tarta de piruletas. Descubre nuestra receta

  • Ingredientes:
  • 5 hojas de gelatina- 1 yogur griego- 1 1/2 medida de azúcar- 5 piruletas (alguna mas par decorar)- 50 ml agua- 30 ml licor de piruleta ( yo lo compro en carrefour)- 350 g nata- 100 g galletas digestive- 50 g mantequilla t/a.
  • molde 20cm
3.5/5 (146 Votos)

De kika1

Limpiar las fresas y reservar una parte para decorar la tarta

  • 1 Kg de fresas
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • 400 ml de nata líquida
  • 1 base de tarta tipo bizcocho
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Zumo de 2 naranjas
4/5 (82 Votos)

De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita

TARTA PARA MILAGROS Y ANTONIO

  • PARA LOS BIZCOCHOS
  • 8 huevos gordos.
  • 250 gr
  • de harina.
  • 250 gr. De azúcar.
  • 1 cucharadita de azúcar a vainillado.
  • Una pizca de sal.
  • PARA EL ALMÍBAR
  • 150 ml. De agua
  • 150 gr
  • de azúcar
  • 1 Copa de ron.
  • PARA EL RELLENO
  • 200 gr de queso mascarpone.
  • 50 gr. De mantequilla.
  • 150 gr de glaseado para decorar blanco
  • 50 gr. De mermelada de fresa.
  • 1 cucharada de aroma de fresa
  • 3 cucharadas de azúcar glass
  • 100 gr
  • de glaseado de chocolate
  • FONDANT PARA DECORAR
4.2/5 (60 Votos)

De Evelyn PI, Cocina para burros

Empezamos preparando el bizcocho

  • Para el bizcocho:
  • 125 gr. de mantequilla reblandecida
  • 125 gr. de azúcar extrafino
  • 2 huevos
  • 125 gr. de harina con levadura
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Para el relleno:
  • 65gr. de harina de maíz
  • 450 ml. de leche
  • 350 ml. de nata para montar
  • 350 gr. de fresas
  • una cucharada y media de gelatina en polvo
  • 100 gr. de azúcar extrafino
  • 225 gr. de chocolate blanco troceado
  • Para la cobertura:
  • 100 ml. de nata para montar
  • unas gotas de colorante alimentario rosa
  • fresas para decorar
3.9/5 (64 Votos)

De Ania45

Se trituran las galletas y se mezcla muy bien con la mantequilla blanda y se pone sobre el recipiente donde pondrem...

  • 250 gr de fresas o fresones
  • 1/2 litro de nata líquida
  • 1 lata de leche condensada pequeña
  • 1 paquete de gelatina neutra
  • Galletas maría (12-15 unidades)
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda para la base
4.2/5 (38 Votos)

De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados

Apta para Celíacos, Diabéticos e Intolerantes a la Lactosa

  • Masa:
  • • 200ml de Leche Sin Lactosa
  • • 1 Huevo
  • • 40gr de Maicena
  • • 40gr de Harina de Arroz
  • • 12gr de Edulcorante en Polvo (o 120gr de Azúcar)
  • • 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva
  • Decoración:
  • • Fresas (al gusto)
  • • Zumo de 2 Naranjas
  • • Fresas trituradas
  • • 1 sobre de Gelatina para Cobertura de Tartas (o de Gelatina Neutra)
  • • 4 cucharaditas de Edulcorante en Polvo (o 3 de Azúcar)
3.7/5 (78 Votos)

De Merche, Con Sabor a Canela

Por su sabor dulce y perfumado, las fresas es una fruta que es deliciosa si se toma al natural

  • Ingredientes:
  • - 300 grs de galletas Digestive.
  • - 100 grs de mantequilla.
  • - 6 hojas de gelatina.
  • - 1 vaso de agua.
  • - 1 sobre de gelatina de fresa.
  • - 2 petit suisse.
  • - 1 bote de 370 grs de leche condensada.
  • - 250 grs de fresas (más alguna para decorar).
  • - 2 cucharaditas de azúcar.
  • - 200 mlts de nata.
  • - 100 grs de chocolate.
3.5/5 (46 Votos)

De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com

Aunque quizás de primera parezcan muchos pasos, es muy sencilla: un bizcocho partido en 3 capas, un almíbar para ...

  • Para el bizcocho genovés
  • - 6 huevos
  • - 200 gr Harina Repostería
  • - 200 gr Azúcar
  • - 1 y 1/2 cucharadita de vainilla en gel o crema
  • Para el almíbar:
  • - 300 ml agua
  • - 4 cucharadas azúcar
  • - 1 chorrito de coñac o licor al gusto
  • Para la Nata y Trufa:
  • - 1 l Nata para monta 35%MG
  • - 250 gr azúcar
  • - 10 cucharaditas queso crema
  • 4-5 cucharadas de cacao puro para mezclar con una parte de la nata y formar la trufa
  • Fresas al gusto
  • Fondant el necesario si se quieren hacer figuras.
4/5 (2 Votos)

De m1casanova

tarta hecha con fresa

  • mermelada de fresa: un bote
  • esencia de fresa: una cucharadilla
  • fresas en trozos: 5 fresas cortadas
  • harina: 4 cucharadas grandes
  • huevos:3
  • azucar:3 cucharadas
  • sal:1 cucharadita
  • mantequilla: liquida 100g
  • nata para cobertura
  • colorante rojo
  • un sobre de levadura
3.8/5 (14 Votos)

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