Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Las mejores tartas (tortas) - 142 recetas

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Tartas (tortas)

De

Sano, delicioso, con mucho colorido

  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • 1 bote pequeño de guisantes
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cebolla pequeña
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata para cocinar
  • Sal
  • Pimienta
4.4/5 (21 Votos)

De

Pequeños pasteles, rápidos y fáciles

  • 250ml de agua
  • 50gr de mantequilla (
  • 150gr de harina
  • 2 huevos
  • 2 cucharitas de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 1/3 de crema pastelera
  • 50 gr de chocolate de repostería (para la cobertura)
  • 1 cucharada de mantequilla (para la cobertura)
3.8/5 (250 Votos)

De

Suave textura y sabor, una tarta que gustará por sus contrastes

  • 3 sobres de cuajada
  • 1/2 vaso de azúcar
  • 1/2 litro de leche
  • 1/2 litro de nata líquida
  • Galletas maría
  • Mermelada de arándanos.
4/5 (30 Votos)

De

1-Hacer el caramelo sin que tome mucho color, pues después irá al horno

  • Ingredientes para el caramelo.
  • -150gr de azúcar.
  • -Un chorrito de agua.
  • -Unas gotas de limón.
  • Ingredientes para el bizcocho.
  • -4 huevos.
  • -150gr de harina(repostería).
  • -100gr de azúcar.
  • -Un poco de vainilla o ralladura de limón.
  • -Un sobre de levadura para bizcochos.
  • -4 manzanas.
3.8/5 (99 Votos)

De

precalienta el horno a 180 grados

  • 1 pasta brisa
  • 2 pimientos ( 1 rojo-1 verde)
  • 1 berenjena pequeña
  • ½ calabacin
  • 1 cebolla
  • 4 tomates
  • 50gr de mostaza fina y dulce
  • Queso parmesano rallado
  • Aceite de oliva
3.7/5 (315 Votos)

De

Templar el agua, diluir en ella la levadura y añadir el azúcar

  • 500 gr de harina de fuerza.
  • 200 cc de agua.
  • 25 gr de levadura fresca.
  • 2 huevos medianos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 150 ml de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de sal.
3.5/5 (142 Votos)

De

El primer paso será, hervir la Calabaza y batir

  • 1 kg Calabaza
  • 250 grs de Harina
  • 250 grs Azúcar
  • 1 lata de Leche Condensada
  • La medida de la lata que usamos para la Leche condensada de Leche normal
  • 1 cucharadita de Canela
  • Ralladura de 1 Limón
  • 2 Huevos
3.4/5 (32 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°C

  • Pastelitos :
  • 180g de mantequilla
  • 160g de azúcar
  • 3 huevos
  • 220g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 5 cl de leche
  • Glaseado:
  • 1/2 tarro de mermelada de albaricoques
  • 100g de coco rallado
4.4/5 (188 Votos)

De

El paste de galletas de toda la vida que no puede faltar en toda fiesta de cumpleaños de niños

  • 3 paquetes de galletas RIO
  • 1 tarrina de tulipán de 500 g
  • 1 paquete de chocolate Valor de 500 g
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar molida
  • 1 litro de leche
  • 1 chorrito de coñac (opcional)
4.1/5 (147 Votos)

De

¿Quién no ha echo alguna vez una tarta de galletas? Esta tarta con galletas, chocolate y flanin es perfecta para ...

  • 2 paquetes y medio de galletas rectangulares
  • 1 tableta de chocolate de postres
  • 1 sobre de flanin
  • 1 brick de 1 litro de leche (para diferentes usos)
4/5 (28 Votos)

Más recetas de Tartas (tortas)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Torta sbriciolata con nutella y baci perugina Pastel de verduras