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tosta de melva canutera
De DANIONE
Deliciosa tosta ,para entremes o cena ligera sin renunciar al puro sabor de una comida deliciosa
- Melva canutera de la buena (barbate ,tarifa)
- rebanada de pan de campo
- pimientos rojo confitado
- aceite
Ensalada griega
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Teníamos algo olvidada la sección de cocina internacional y eso no puede ser
- 2 tomates.
- 1/2 pepino.
- 1 pimiento verde.
- 1 cebolla de tamaño medio.
- 1 cucharada sopera de alcaparras.
- 3 cucharadas soperas de aceitunas. Si encontráis del tipo "Kalamata" mejor que mejor, más griega será ;-)
- 1 cucharada sopera de orégano. Yo usé un "mix" de hierbas que compré en Atenas que además de orégano tiene integrada alguna hierba más.
- 100 gramos de queso feta.
- Aceite de oliva.
Crema de calabaza de la abuela
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Cortamos y troceamos la calabaza, las patatas y la cebolla en trocitos mas pequeñitos, ponemos un...
- Para 2 personas
- - 250 gr de calabaza
- - 2 patatas
- - 1 cebolla grande
- - aceite de oliva
- - un pellizco de curry
- - 2 quesitos, o un chorrito de nata liquida
- - sal
- - almendra tostada en trocitos