Perfil de Isabel.reina64
Recetas
Ensalada de patatas a la mostaza antigua
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Una ensalada fresca que es muy original con el toque de la vinagreta
- 500 gr. de patatas pequeñas
- 12 huevos de codorniz
- 12 aceitunas negras sin hueso
- 12 tomatitos cherrys
- 2 cebollas moradas
- Para la vinagreta:
- 6 cucharadas de buen aceite de oliva
- 2 cucharadas de mostaza a la antigua
- Perejil picado
- Un chorreón de vinagre
- Orégano
- Sal y Pimienta
HOJALDRE DE POLLO Y BACON
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Un pastel que seguro gusta a todos
- 1 plancha de hojaldre
- 6 filetes de pollo finitos
- 8 lonchas de queso
- 8 lonchas de bacon
- Sal y pimienta
- 1 huevo para pintar el hojaldre
Strudel de manzana y cabello de ángel
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Crujiente y delicioso
- 8 hojas de pasta filo
- 2 manzanas
- 150 gr de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar glass
- 3 cucharadas de cabello de ángel
- Canela molida
Alitas de pollo con patatas
De isabel.reina64, Cocina con Reina
A los niños les encantará
- 1 kilo de alitas de pollo limpias de plumas y demás
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 2 pimientos
- Sal y Pimienta
- 1 vaso de vino blanco
- Tomillo
- Pimentón dulce
- Jengibre
- Pimentón
- Aceite de oliva virgen extra
Estofado de pavo en olla rápida
Pruébala!receta top
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Sin duda, con esta receta prepararéis un deliciosos estofado de pavo sin arruinaros estas Navidades
- 2 bandejas de pavo troceado (1 kilo)
- 1 bolsa de frutos de navidad (orejones,pasas,ciruelas,,,)
- 1 cebolla grande
- Aceite de oliva virgen extra
- Medio vaso de vino
- 2 cucharadas de harina
- Sal y Pimienta
- Piñones
- 2 cucharadas de salsa de soja
AGUACATES CON MAYONESA DE SALMON
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Un plato para un día de fiesta
- 2 aguacates
- 250 gr. de langostinos cocidos
- 100 gr .de salmón ahumado
- 1 huevo cocido
- 4 cucharadas de mayonesa
Postre de fresas y leche condensada
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Un sabor suave y rico
- 500 ml de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 sobre de gelatina de fresa
- 200gr. de leche condensada
- 200gr. de fresas
Crema de limón rápida
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Muy suave en la boca y agradable
- El zumo de dos limones
- 4 yogures griegos
- 1 bote pequeño de leche condensada
- Para adornar tiras de cáscara de limón y hierbabuena
Pimientos del piquillo rellenos de gulas
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Un entrante contundente, ideal para el verano
- 8 pimientos del piquillo
- Media cebolla
- 2 latitas de atún
- 5 pepinillos
- 1 lata de maiz
- 1 paquete de gulas de 100 gr
- 4 cucharadas de salsa rosa o mahonesa
- Unas hojas de lechuga
Hamburguesas gourmet
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Sorprende a tus invitados
- 250 gr. de carne picada de cerdo
- 250 gr. de carne picada de ternera
- 1 yema de huevo
- Sal y pimienta
- 1 diente de ajo rallado
- Media manzana verde rallada
- Perejil picado
- 2 cucharadas de vino de jerez o el que tengamos
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharada de salsa de soja