Perfil de Papejoven
Recetas
Vasito de tiramisú
De papejoven, Como me pongo
Este es unos de los postres mas tradicionales de la gastronomía italiana, que no puede faltar en nuestro recetario
- 6 bizcochos de soletilla.
- 250 gr. de queso mascarpone.
- 2 huevos.
- 1 taza de café (recién hecho).
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharada de cacao amargo en polvo.
caramelos de sal
De papejoven, Como me pongo
Ponemos una sarten al fuego con el azúcar, hasta conseguir un color ámbar y lo retiramos del fuego
- 500 gramos de azúcar.
- 100 gramos de mantequilla.
- Sal maldon.