Entrevista de Paula
¡Entrevistamos a Paula!
Descubre su blog: Con las zarpas en la masa.
Descubre su perfil y sus recetas aquí.
Hola Paula, cuéntanos...
¿Cuándo comenzaste a interesarte por la cocina Paula?
Recuerdo que con 14 años ya comencé a cocinar. Primero comienzas a hacer ensaladas. Luego los segundos platos y enseguida comienzas a hacer platos fáciles de pasta para seguir con elaboraciones más complicadas.
¿De dónde surgió la idea de crear "Con las zarpas en la masa"?
Siempre cuento que el blog nació gracias a que decidí dejar de fumar. Las energías hay que canalizarlas y yo me metí dentro de la cocina a amasar pan y golpearlo contra la encimera. Poco a poco te das cuenta un día de que le estás haciendo fotos a los dulces que llevas a las celebraciones y de que tus amigos y familia te preguntan por la receta. El siguiente paso natural fue crear el blog.
¿Cuáles son tus inspiraciones y principales influencias para el contenido del blog?
Tengo muchos, muchisimos libros de cocina. Visito muchos blogs y webs de cocina. Y me encantan los retos, intentar hacer una receta original con un ingrediente propuesto. Intentar hacerla diferente.
¿Cuál es tu ingrediente/s fetiche?
La vainilla, he descubierto que no puedo vivir sin vainilla, jajaja
¿Que receta de nuestra página recomendarías?
Ninguna y todas. Todas y ninguna. Cada persona es un mundo de gustos y vosotros ofreceis variedad para todos ellos.
¿Cuál es tu especialidad?
Ufff, pues no se. Me salen muy bien las tartas, pocas veces se me resisten. Claro que llevo una temporada con los tan de moda cupcakes, me gustan son muy versátiles.
¿Que experiencias destacarías en relación con tu blog?
He conocido a mucha gente que comparte el mismo hobby que yo y que me ha demostrado que no estoy sola y no soy una fanática-obsesiva-compulsiva de la cocina. Conocer a otros bloggers y la amistad real o virtual que he hecho con ellos es una gran satisfacción.
¿Qué mensaje le darías a todos aquellos interesados en la cocina?
Creo que es un hobby relajante y muy satisfactorio y gratificante. Le gusta al que lo hace y a las personas que luego disfrutan de tus manjares, jajaja
¿Y que mensaje le darías a aquellos que no están interesados?
Conozco poca gente a la que no le guste comer. Este hobby puede tener dos lados, puedes estar en los dos o solo en uno de ellos. Puedes cocinar y luego compartir lo que has cocinado o directamente puedes sentarte a la mesa y disfrutar lo que otros han preparado.
Gracias Paula por responder a nuestras preguntas. ¡Nos vemos pronto!
Publicado por Salvador - 16/08/2013
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