Como hacer delicioso volcan de chocolate - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: buttercream fácil, buttercream con queso crema, buttercream de colores, coulant de fresa, decorar
Técnicas de cocina
Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
Mejores recetas de Volcan de chocolate
Coulant de chocolate con helado de vainilla
De isolina_zgz
El volcán de chocolate, que pensaba que era horriblemente difícil y resulta que es facilísimo!!!!!!
- 4 huevos M
- 75 gr de azúcar moreno
- 75 gr de mantequilla
- 125 g de chocolate negro para postres
- 65 gr de harina tamizada
- 15 gr de cacao puro en polvo tamizado
- 1 cucharada de pasta de vainilla
Volcán de chocolate
De shally16, Cocina con Esther
Precalentamos el horno a 240 ºC
- - 170 gr. Chocolate fondant
- - 170 gr. Mantequilla
- - 3 Huevos
- - 3 Yemas de huevo
- - 60 gr.Azúcar
- - 50 gr. Harina
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