Wraps caseros de ensalada césar con salsa vegana

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¿cÓMO HACER UNA DELICIOSA ENSALADA CÉSAR?

*INGREDIENTES*

-Para hacer los wraps (pueden ser de remolacha o zanahoria):

• 5 claras de huevo.
• 4 cucharadas soperas de salvado de avena.
• 1 pizca de sal.
• 5 cucharadas de remolacha o zanahoria rallada.
• 1 pizca de polvo para hornear. 
• Ajo en polvo, cebolla deshidratda u otros condimentos. 

-Para la ensalada:

• 120 gramos de pollo cocido y picado.
• Hojas de lechuga picadas.

-Para el aliño:

• Jugo de limón, vinagre de manzana, cocinero light y un poco de aderezo para hacer ensaladas césar.