El kiwi: es una solución natural contra el insomnio
Comer un kiwi antes de ir a dormir puede ayudarte si tienes problemas para conciliar el sueño
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El kiwi: tu aliado para combatir el insomnio
Que el kiwi es una fuente grandiosa de vitamina C, es de conocimiento público, pero una reciente investigación de la Universidad de Taipei, sacó a la luz que el kiwi podría ayudar como un inductor natural del sueño. Fantásticas noticias, ¿no?
En esta investigación que se descubrió que consumir dos kiwis al día ayudaba a las personas a mejorar su calidad y cantidad de sueño.
Esto se debe a que el kiwi posee altos niveles de antioxidantes y de serotonina, los cuales explican el por qué esta fruta maravillosa facilitaría la conciliación del sueño.
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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