Cómo evitar que los restos de comida se peguen al rallador
UN TRUCO GENIAL
Tanto para esa ralladura de limón que necesitas en algunos de tus postres como para el queso que corona tus platos de pasta, el rallador es un utensilio imprescindible en la cocina. Quizá por eso resulta tan frustrante cuando vemos como la mitad de nuestros alimentos se quedan atrapados en sus huecos. Por si fuera poco, tampoco es precisamente fácil de limpiar. Este truco de How to Chef acaba con esos dos problemas de un plumazo. ¿Quieres saber cómo? Sigue leyendo...
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INGREDIENTES:
- 1 botella vacía con tapón.
- 1 embudo.
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1/3 de taza de aceite.
- 1/3 de taza de leche.
- Nutella.
- Chocolate líquido.
- Azúcar glas.
PREPARACIÓN:
1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.
2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.
3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.
4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.
5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.
Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.
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