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Calzone de espinacas con queso mozarella, ¡una receta sencilla y sabrosa en 5 minutos! 

¿Qué ocurre cuando mezclamos un cremo relleno con una masa de pizza muy crujiente? ¡Calzone a la vista! 

ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de agua
  • 11 gramos de levadura seca
  • 1 cucharadita de sal
  • Media cebolla picada
  • 3 tazas de espinacas cortadas en tiras
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 mozarella pequeña 
  • Sal y pimienta

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Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

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