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Tarta salada de espinacas con base de calabaza y zanahoria

Esta receta es perfecta para llenar nuestras pancitas de una manera sana y original puesto que una tarta de espinacas con base de calabaza y zanahoria no se ve todos los días. 

una idea genial

Vamos a reinventar la famosa tarta de espinacas -que tanto nos gusta- haciéndole una base con un toque más dulce y esponjoso gracias a la calabaza y la zanahoria que utilizaremos. Esta genial propuesta viene de la mano de la cuenta de Instagram fattoincasa_ok dejándonos con la boquita abierta y un hambre de escándalo. 

Comprobarás que la elaboración de este pastel salado es mucho más sencillo de lo que crees y muy pero que muy saludable. 


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Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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