Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Descubre el auténtico Pecan Pie americano

De,
Rebañando

El Pecan Pie (pastel de nueces pecanas) es un postre típico del sur de los Estados Unidos y se prepara especialmente durante la época de Navidad. Toma nota de cómo preparar este delicioso y crujiente pastel para que tú también puedas compartirlo con tu familia y amigos, ¡ya verás que es todo un éxito!

©GettyImages-vinicef

Ingredientes

Para la masa de la base:

  • 300 g de harina
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 150 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal

Para el relleno:

  • 200g de nueces pacanas (sin sal)
  • 175g de jarabe de arce o de maíz
  • 85g de azúcar moreno
  • 50g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 cucharilla de extracto de vainilla

Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!

No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!

Comenta este artículo