¿Problemas de triglicéridos? ¡Come más lento!

DeAndreína Gil, 31/03/2019

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El día a día nos obliga a hacer todo más rápido: caminar más rápido, trabajar más rápido y comer más rapido. Pero, ¿sabías que este último puede aumentar tus niveles de trigliceridos en la sangre? Así lo afirma un estudio publicado en la revista científica Nutrients y realizado como parte del proyecto Predimed (Prevención con la Dieta Mediterránea).

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¡Come más despacio!

Según el estudio, comer rápido provoca un aumento del riesgo de padecer de sobrepeso y de hipertrigliceridemia, que se traduce como un incremento de los trigliceridos en la sangre, una afección que nos hace más propensos a tener enfermedades cardiovasculares. Por esta razón, se cree que comer más despacio podría ser una medida efectiva para disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y del metabolismo.