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En qué consiste la dieta prehispánica y por qué es tan buena para tu salud

Volver a nuestra dieta tradicional podría ser lo mejor para la salud, de acuerdo con los expertos. De acuerdo con diferentes investigaciones, la alimentación tradicional prehispánica de México no sólo es muy rica, sino super saludable y muy recomendable para mantener a raya muchos de los problemas de salud que nos afectan en la actualidad. ¡Descubre cómo adoptar esta forma de alimentación!

La dieta prehispánica

Una de las grandes herencias de la culturas prehispánicas, una de las más importantes y notorias en la cultura mexicana actual es sin duda la herencia gastronómica.  En México se sigue consumiendo el maíz en muchas formas, la calabaza, el chile, el jitomate y muchos otros productos originarios, bien conocidos por los pueblos indígenas.

Esta dieta, conocida como "dieta prehispánica", fue  el fundamento de la alimentación de las civilizaciones de América por muchos siglos y de acuerdo con estudios recientes, tiene muchos beneficios que ofrecer.


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