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16 recetas de hummus que debes probar

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Rebañando

El hummus tradicional es un verdadera delicia, pero si quieres variar un poco, aquí te traemos 16 variaciones, que además de ricas y nutritivas ¡son muy vistosas!

©Getty Images

hummus de calabaza

Un poquito de calabaza le da a este dip un toque de sabor muy especial, y le da un cambio radical al hummus de toda la vida.

Para preparar esta delicia, esto es lo que necesitas:

  • 200g de calabaza cocida
  • 180g de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada sopera de tahini (puré de sésamo)
  • ½ limón
  • 1 cucharadita de comino
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta
  • Cilantro fresco

Aquí puedes encontrar el procedimiento explicado paso a paso.


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