Descubre el auténtico Pecan Pie americano
Redactor Rebañando,
El Pecan Pie (pastel de nueces pecanas) es un postre típico del sur de los Estados Unidos y se prepara especialmente durante la época de Navidad. Toma nota de cómo preparar este delicioso y crujiente pastel para que tú también puedas compartirlo con tu familia y amigos, ¡ya verás que es todo un éxito!
Ingredientes
Para la masa de la base:
- 300 g de harina
- 150 g de azúcar en polvo
- 150 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
Para el relleno:
- 200g de nueces pacanas (sin sal)
- 175g de jarabe de arce o de maíz
- 85g de azúcar moreno
- 50g de mantequilla
- 4 huevos
- 1 cucharilla de extracto de vainilla
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