Agricultura ecológica: ¿Puede la permacultura salvar al mundo?
La permacultura es una agricultura que no se centra en el máximo beneficio a través de la explotación de recursos, sino en el uso inteligente y sostenible de la tierra. ¿Qué hay exactamente detrás de él y qué puede proporcionarnos a largo plazo?
©GettyImages
¿Qué es la permacultura?
El término "permacultura" se compone de los términos "pertmanente" y "cultura" y describe un concepto de agricultura sostenible, es decir, "cultivo permanente". El cultivo de alimentos como frutas, verduras, hierbas y cereales se basa en las condiciones y ciclos de los ecosistemas naturales.
Fue desarrollado en la década de 1970 por los australianos Bill Mollison y David Holmgren como una posible solución a los problemas que la agricultura industrial "clásica" ya planteaba en ese entonces. Te contamos todo lo que debes saber:
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