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15 Recetas con lentejas para ahorrar y comer sano

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Te presentamos una deliciosa selección de recetas que puedes hacer con un bote de lentejas. ¡Son simplemente deliciosas!

© iStock / Getty Images Plus / nata_vkusidey

Paté de lentejas

Muy similar al hummus, este paté de lentejas es rápido y simplemente delicioso.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 bote de lentejas cocidas
  • 1 puñado de nueces
  • 3 cdas de tahine
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de comino
  • sal y pimienta al gusto
  • el zumo de 1 limón

Preparación:

  1. Drena el bote de lentejas y ponlo en la licuadora o procesador de alimentos, añade uno a uno los ingredientes y mezcla hasta obtener un paté cremoso.
  2. Puedes refrigerarlo un poco antes de servir y disfrutar con tostadas o palitos de verdura.

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