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¿Qué comemos hoy? ¡Tentadores tacos de pollo asado con mango!

¿Tienes invitados a cenar hoy? Sorprende a todos con estos tacos especiales de pollo y mango ¡Seguro te pedirán la receta!

Tacos de pollo asado y mango

Tacos de pollo asado y mango

Ingredientes:

  • 1 mango en cubos
  • 1 chile serrano
  • 1 aguacate en cubos
  • 1 pepinillo en cubos chicos
  • 3 jitomates picados
  • 1/3 de taza de cilantro picado
  • 2 limones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
  • 1 cucharada de óregano seco
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 8 tortillas de harina para los tacos

 

Preparación:

1. Salpimienta el pollo y sazo?nalo con el ore?gano, la paprika y el ajo en polvo. A?salo en una parrilla con el aceite.

2. Mezcla todos los ingredientes de la ensalada y salpimienta. Calienta las tortillas, coloca algunas rebanadas de pollo y termina con dos cucharadas de la ensalada en cada taco. 

 

¡Me comería miles!

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