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Prepara el pollo más crujiente y saludable que nunca

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Rebañando

Generalmente, si pensamos en pollo frito, pensamos en mucho aceite y otros ingredientes no muy saludables. Sin embargo, esta es la excepción de la regla, ya que es una receta alternativa para empanar y preparar el pollo que es mucho más sana que la original ¡y mil veces más crujiente!

ingredientes

  • 300 g de espinacas frescas
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de semillas de girasol
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharada de semillas de ajonjolí
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • 1 cucharada de queso rallado
  • 1 cucharada de aceite
  • vinagre balsámico
  • jugo de limón

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