¡Excelentes noticias! Comer queso en realidad es bueno para tu salud

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Introducción

Desde hace algunos años el queso ha sufrido de mala fama, especialmente después de que se publicara un estudio realizado por científicos de Harvard, se creía que el consumo de productos lácteos estaba relacionado con el desarrollo de cáncer en la edad adulta. A partir de entonces, muchos aprovecharon para hacerles una campaña de desprestigio. 

¿Pero es cierto que el queso es malo para nosotros? Parece que los últimos estudios al respecto dicen otra cosa...