¿Es peligroso comer huevos todos los días?
¿cuántos huevos podemos comer a la semana?
Según Francisco López-Jiménez, cardiólogo de la Clínica de Mayo en Estados Unidos, las personas saludables pueden consumir sin ningún riesgo 7 huevos por semana. A esta teoría se suman estudios que aseguran que la ingesta de un huevo diario previene infartos y el descarte de la relación del aumento del colesterol en sangre por consumir este alimento.
Eso sí, si tienes el colesterol alto sí es perjudicial comer todos los días huevos porque esto contribuye a aumentar esta sustancia grasa en nuestra sangre. En este caso se recomienda consumir huevos 3 veces por semana.
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