¿Por qué las francesas no engordan?

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los datos no mienten 

Las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud no mienten. Según sus últimos estudios, en Francia hay la mitad de personas con sobrepeso que en Estados Unidos. Un dato que pone los pelos de punta (del lado positivo) porque un cincuenta por ciento es una cifra excelente. A esto hay que añadirle que las francesas tienen una esperanza de vida más alta que la media europea, su riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares es mínimo y a penas toman medicación. Sin embargo, lo más sorprendente del estudio es que el país galo es el mayor consumidor de queso y mantequilla de todos los países desarrollados. 

La pregunta del millón no puede ser otra: ¿por qué las francesas no engordan?

Los expertos aseguran, entre otras muchas cosas, que la clave se encuentra en disfrutar del placer de comer y tomarse una copa de vino. "La forma en que comemos, puede afectar a nuestra salud y longevidad", comentan los médicos.