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Pastel de mandarina y almendra sin harina ¡muy fácil y riquísimo!

De,
Rebañando

©Thinkstock

Procedimiento

En una cacerola pequeña, pon suficiente agua para cubrir la mandarina y cuécela sin pelar durante 30 minutos. Pasado este tiempo, cambia el agua y vuélvela a cocer por otros treinta minutos. Esto, para evitar que nos deje sabores amargos en el bizcocho.


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