Manzanas envueltas al horno, ¡como nunca antes las habías probado!

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Ingredientes

Para la masa:

• 450 g de harina de repostería
• 110 g de vino blanco
• 100 g de agua
• 70 g de manteca
• ½ cdta. de sal

Para las manzanas:

• 4 manzanas reineta o Granny Smith
• 100 g de pasas
  
• 2 cdas. de azúcar (o edulcorante al gusto)
• jugo de 1 limón
• ron

Para el acabado:

• 1 cda. de azúcar (o edulcorante sólido)
• 1 huevo batido