En qué consiste la dieta prehispánica y por qué es tan buena para tu salud
¿Qué alimentos incluye esta dieta?
La dieta prehispánica estaba basada en alimentos de producción local: maíz (y huitlacoche), chile, frijoles, aguacate, tomate (verde y rojo), guanábana y una serie de plantas comestibles (pápalo, huauzontle, quelites), así como insectos y de vez en cuando, carne de ciertos animales de caza.
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