8 deliciosas recetas de pescado en salsa que siempre salen bien

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Merluza en salsa, ¡superfácil!

Nada más sencillo que esta receta de merluza en salsa cremosa y con un toque de coñac. Es una excelente manera de darle un toque diferente a tus filetes, no solo de merluza, sino también de pescadilla o cazón, ¡también quedan buenísimos!

Ingredientes:

• 500g de filetes de merluza
• 250g de gambas crudas
• 480 ml de agua
• 1 huevo
• 1/2 taza de harina
• ¼ de cebolla
• Caldo de pollo en polvo
• 1/2 cucharada de harina
• Laurel
• Perejil
• Coñac
• Aceite
• Sal

Aquí está la receta para que los prepares en casa.