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Rebañando

Galletas de chocolate sin grasa

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de jarabe de maíz
  • 3 claras de huevo


Procedimiento:

Combina la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato y la sal en un tazón. 

Añade las claras de huevo y el jarabe de maíz y mezcla bien.

Haz bolitas con la mezcla con ayuda de una cuchara y colócalas en una bandeja para el horno.

Hornea a 180º entre 7 y 9 minutos.

Deja que se enfríen en una rejilla.


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