10 maridajes de alimentos que saben mejor de lo que imaginas

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© Unsplash - Taylor Grote

Atún y canela

Cuando se trata de canela, me vienen a la mente los postres y quizás el curry indio. Pero no solo el arroz con leche y el pastel de manzana se pueden refinar con canela. Sorprendentemente, los aromas cálidos, ácidos y ligeramente amargos combinan perfectamente con el atún. La próxima vez que cocines un filete de atún, agrega una pizca de canela además del picante y disfruta de la explosión de sabores.