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Descubre el auténtico Pecan Pie americano 

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Rebañando

©GettyImages

Preparación

Primero vamos a preparar la masa para la base del pastel. Mezcla todos los ingredientes de la lista para esta masa hasta que obtengas una bola homogénea y lisa, sin grumos. Déjala reposar durante una hora.

Una vez que haya transcurrido este tiempo, aplana la masa con un rodillo y enróllala alrededor de este para que no se agriete. Coloca la masa en el molde de hornear y deja que se enfríe en la nevera.


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