6 recetas de tortilla deliciosas, súper fáciles y rápidas para preparar la cena

2/6 Vista previa Siguiente

©Thinkstock

Tortilla de

Ingredientes

• 4 huevos
• 200g de guisantes
• 1 cebolla mediana
• 100g de tocino
• 100g de espinacas
• 20 ml de leche
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

1. Calienta una sartén con un poco de aceite.
2. Lava y pica la cebolla y sofríela hasta que esté transparente.
   Añade los guisantes, tápalos y sofríelos hasta que estén suaves.
3. Agrega unas hojas de espinaca y el tocino en trocitos.
4. Escurre el esceso de grasa.
5. Bate ligeramente los huevos y sazona con sal y pimienta.
6. Añade la mezcla de guisantes e incorpora.
7. Calienta un sartén con un poco de aceite y vierte la mezcla. 
8. Cuece a fuego suave hasta que cuaje, dale la vuelta y cuece del otro lado.