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Suave y aromático bizcocho vegano de limón

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Rebañando

©Thinkstock

El secreto está en el zumo de limón

Para obtener un bizcocho lleno de sabor y con un rico aroma cítrico, la clave está en añadir suficiente zumo de limón, además de ralladura de la cáscara. Por otro lado, vamos a compensar la falta de productos lácteos en la receta con maizena, que le dará a la masa una consistencia suave, ayudando a que el bizcocho se mantenga húmedo. ¿Quieres descubrir la receta?


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