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Helado casero ¡como el de McDonalds pero más saludable! 

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Rebañando

¿Cómo preparar un helado casero igualito al de McDonalds?

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche (debe estar bien bien fría)
  • 30 gramos de almidón de maíz (Maizena)
  • 100 gramos de azúcar blanco
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (existe esencia incolora, que te permitirá obtener un helado color blanco, como el de McDonalds)
  • 4 claras de huevo
  • 40 gramos de azúcar glass

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