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Los mejores bizcochos de soletilla y chocolate - 10 recetas

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Bizcochos de soletilla y chocolate

De

Poner a calentar en un cazo la mantequilla y la nata

  • 200 gr chocolate blanco
  • 60 ml de nata liquida
  • 30 gr mantequilla
  • 2 bizcochos de soletilla
  • Ralladura de un limón
  • Fideos de chocolate blanco o de colores
  • Moldes pequeños
5/5 (1 Votos)

De

- Pulverizar en la thermomix los bizcochos a velocidad 5-9 progresivo

  • - 24 bizcochos de soletilla
  • - 200 gr. de chocolate negro
  • - 200 gr. de queso mascarpone (le he puesto la tarrina entera de 250)
  • - 1 cucharadita café soluble (yo le he echado esencia de café)*
  • - 1 chorrito de licor (yo le he puesto ponche)*
  • *Los ingredientes marcados con * pueden quitarse sin ningún problema.
4.6/5 (9 Votos)

De

Cremosa tarta de castañas con chocolate y cubierto de chocolate negro

  • 1 kgr de castañas
  • 1/2 litro de leche
  • 100 gr de chocolate negro
  • 4 cucharadas soperas colmadas de azúcar blanca
  • 12 bizcochos de soletilla
  • Leche con un poquito de ron para mojar los bizcochos
  • Cobertura de chocolate negro (opcional)
4.5/5 (12 Votos)

De

Especial Navidad

  • Para un molde de 22 cm.
  • Base: bizcochos de soletilla remojados en leche.
  • Para la mousse de turrón:
  • - 1 tableta de turrón blando de Jijona u otra marca
  • - 4 huevos
  • - 5 cucharadas soperas de agua caliente
  • - 3 cucharadas soperas de whisky
  • - 3 cucharadas de azúcar
  • - 4 láminas de gelatina neutra
  • - 200ml de nata para montar (25% de materia grasa)
  • Para la cobertura de chocolate:
  • - 75g de chocolate de cobertura
  • - 75 ml de nata para montar
  • - 30g de margarina
4/5 (4 Votos)

De

una receta muy facil y rapida

  • chocolate fundido
  • 5 bizcochos de soletilla
  • 2 roscos de bizcocho
  • crema sabor vainilla
  • bolitas de caramelo
  • flores comenstibles tipo galleta
4.5/5 (31 Votos)

De

Sustituyendo la manera clásica de prepararlo espolvoreándolo con cacao en polvo por chocolate rallado o en viruta...

  • Para 5 raciones (para hacer más cantidad un huevo más)
  • - 1 huevo
  • - 200 g nata
  • - 1 terrina de queso de untar
  • - 1 sobre de gelatina (si se hace en copas individuales no hace falta)
  • - Bizcochos de soletilla
  • - Cacao en polvo o chocolate rallado
  • - Café azucarado
  • - Licor de amaretto o brandy
  • - Azúcar
4/5 (33 Votos)

De

La receta de tiramisú con bizcochos de soletilla es una de las recetas más populares de la gastronomía italiana;...

  • - 1 huevo
  • - 200 gr de nata
  • - 1 tarrina de queso
  • - Bizcochos de soletilla
  • - Chocolate rallado
  • - Café
  • - Licor amarento
  • - Azúcar
4/5 (16 Votos)

De

Empezamos forrando el molde con los bizcochos blandos en la base y los duros en las paredes

  • bizcochos de soletilla de los blanditos para la base
  • bizcochos de soletilla de los duros para las paredes
  • Mousse de chocolate negro:
  • 150 gr. de nubes
  • 50 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de chocolate negro
  • 60 ml. de agua hierviendo
  • 280 ml. de nata para montar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Mousse de chocolate blanco:
  • 150 gr. de chocolate blanco
  • 150 gr. de pepitas de chocolate blanco (yo no las di encontrado y le puse unos pocos de corazoncitos de los blancos)
  • 1 clara de huevo
  • 200 ml. de nata para montar
  • 40 gr. de azúcar
  • Decoración:
  • corazoncitos de chocolate blanco y negro
3.9/5 (12 Votos)

De

Esta, es mi versión personalizada ysimplificada del reconocido Flowerpot Tiramisu del maestro Heston Blumenthal, r...

  • PARA EL TIRAMISÚ
  • 10 macetas de arcilla pequeñas
  • 500 gr queso Mascarpone
  • 125 gr azúcar
  • 80 ml Amaretto di Sarono
  • 4 huevos
  • 300 gr soletillas/savoiardi/biscotti
  • 10 ramas de menta fresca
  • 220 ml café no muy concentrado.
  • PARA LA TIERRA DE CHOCOLATE
  • 400 gr azúcar
  • 4 cs agua
  • 170 gr chocolate negro para derretir
  • 120 gr cacao en polvo
  • 1 pzc sal fina
3.4/5 (142 Votos)

De

Fundir el chocolate al baño maría, agregar la mantequilla y derretirlo removiéndolo despacio

  • 2 bolsas de bizcochos de soletilla o sobaos
  • 250 gr de chocolate negro
  • 25 gr de mantequilla sin sal
  • 6 huevos (claras y yemas por separado)
  • 100 gr de azúcar
  • 200 ml de cointreau u otro licor de naranja
  • 1 bote de mermelada de naranja amarga
  • 200 ml de nata para montar
  • 3 cucharadas de azúcar glass
3/5 (2 Votos)

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Tarta de chocolate y naranja Trufas de Chocolate Blanco