Deliciosas ensaladas de endivias - 3 recetas
Técnicas de cocina
Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?
INGREDIENTES:
- 400 gr de carne picada.
- 1 cebolla picada.
- 100 gr de pan rallado.
- 2 o 3 huevos.
- 3 aguacates.
- 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
- Harina.
- Pan rallado.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.
2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados.
3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.
4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.
5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.
Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!
Mejores recetas de Ensaladas de endivias
Ensalada de endivias con crujiente de chorizo
Pruébala!receta topDe Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Una original receta para esta temporada
- 5 endivias
- 10 rodajas de chorizo
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de mostaza
- 3 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Ensalada de endivias y salmón ahumado
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Cocemos los huevos en agua con sal
- 3 endivias
- 2 huevos
- 250 gr de salmón ahumado
- 2 cebollas pequeñas
- 1 manzana
- agua
- sal
- Para la vinagreta
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 limón
- aceite de oliva
- sal
- perejil picado
Ensalada con salsa de mango y ricotta
De Nutri Patri
La salsa es una combinación dulce - salada que te sorprenderá gratamente
- - Bolsita de lechugas variadas
- - 1 Endivia
- - Mango maduro
- - 3 Cucharadas de queso ricotta
- - Zumo de ½ lima
- - ½ Manzana
- - 100g Salmón ahumado
Recetas relacionadas con ensaladas de endivias
- ensaladas de pasta (35)
- ensaladas de lechuga con frutas (32)
- ensaladas de gallina fáciles (32)
- ensaladas de arroz (30)
- ensaladas de lechuga rápidas (29)
- ensaladas de tomate con aceitunas (29)
- ensaladas de pollo (27)
- ensaladas de lechuga y frutas (25)
- ensaladas de lechuga y tomate (23)
- ensaladas de lechuga y zanahoria (17)
Deja tu pregunta, Rebañando responde