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Galleta americanas
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Esta es una receta muy sencilla de las típicas galletas americanas o cookies
- - 220 gramos de harina de repostería.
- - 7 gramos de levadura.
- - 100 gramos de mantequilla.
- - 90 gramos de azúcar moreno.
- - 45 gramos de azúcar normal.
- - 8 gramos de azúcar avainillado.
- - 1 huevo.
- - 100 gramos de gotas de chocolate.
Rollitos de lenguado con jamón y calabacín
De irinacs
Lavamos los calabacines, los pelamos y los cortamos a lo largo en finas lonchas
- - 6 filetes de lenguado
- - 100 gr. de jamón en finas lonchas
- - 1 calabacín grande
- - Aceite
- - Pimienta y sal
Pollo en pepitoria
De shally16, Cocina con Esther
En la olla exprés cubrimos el fondo con aceite y sofreímos la cebolla y los ajos, añadimos un puñado de sal
- - 1 Pollo troceado
- - 1 Cebolla
- - 3 Dientes de ajo
- - Perejil
- - 2 Huevos duros
- - 75 gr. Almendras
- - Aceite
- - Vino blanco
- - Sal
- - 1 Pastilla de caldo de pollo (o caldo de pollo)