Deliciosas recetas de gratín de papas - 9 recetas
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Técnicas de cocina
Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá.
Ingredientes:
- 250g de galletas tipo marías
- 100g de mantequilla
- 2 cdas de azúcar
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 lata de leche condensada
- 250g de queso crema
- ralladura de 1 limón
- 1 chorrito de ron (opcional)
Preparación:
- Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
- Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
- Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
- En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!
Mejores recetas de Gratín de papas
Cazuelitas de puré con jamón y huevo gratinadas
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos pisando las patatas para hacer el puré
- restos de patatas cocidas
- un chorro de leche
- una cucharada de mantequilla
- pimienta
- un chorrito de aceite.
- un taquito de jamón york (unos 50 gr.)
- dos cucharadas de tomate frito
- un huevo cocido
- media cebolla
- una pizca de orégano
- queso rallado
¡Patatas por el mundo! ¿Cómo se comen en los diferentes países?
Te mostramos como se come este popular tubérculo en otras partes del mundo
Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Una forma diferente de comer patatas Ver RECETA ORIGINAL
- (2 personas)
- 2 patatas grandes
- 30gr de mantequilla
- 35gr de harina
- 300ml de leche
- 1 yema de huevo
- 70gr de queso emmental
- 3 lochas de jamón dulce
- sal y nuez moscada
¿Sabes cuánto le cuesta a tu cuerpo quemar lo que comiste el fin de semana?
Mucho más de lo que imaginas....
Patatas gratinadas
De Beabo, En la Cocina de Bea
Pelamos las patatas, las cortamos en lonchas gorditas y las cocemos en agua con sal
- - 4 o 5 patatas grandes
- - Sal
- - Bechamel
- - Sal
- - Queso rallado
Mi gratinado de verano
De Maminou
Picar la cebolla y cocine a fuego lento, tapado en una sartén con aceite de oliva Mientras tanto cortar las patat...
- 1 cebolla
- 2 calabacines
- 2 patatas
- 3 tomates
- ajo
- menta fresca
- mozzarella
El secreto para que tu pizza congelada tenga el mismo sabor que una tradicional
La pizza que solemos tener en casa rara vez se parece realmente a una buena pizza tradicional, ni en sabor ni en textura.
Solomillo envuelto en bacon con patatas gratinadas con creme fraiche
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos abriendo el solomillo
- Para las patatas:
- 4 patatas
- 200 gr. de creme fraiche
- una yema de huevo
- queso rallado
- sal
- pimienta
- Para el solomillo:
- un solomillo de cerdo
- queso para rellenarlo
- sal
- pimienta
- bacon
- un chorro de brandi
- aceite
Patatas gratinadas
De militruka
Engrasar una fuente de horno con mantequilla y colocar encima las patatas a rodajas
- Patatas
- Mantequilla
- 1 Brick de nata líquida
- Queso rallado
- Sal
- Pimienta
Patatas gratinadas con roquefort
De Mumu
Mezclar el huevo con la leche y la nata, sal y pimienta
- Patatas grandes 3-4 (cocidas)
- 1 diente de ajo
- 2 chalotas
- 1 porción de roquefort
- 5 tazas de leche
- 20 cl de crema de leche
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de tomillo
- Sal pimienta
Patatas gratinadas
De Nodita
Suculento a la par que fácil
- Patatas.
- Cebolla.
- Nata líquida.
- Mantequilla.
- Queso rallado.
- Sal.
- Pimienta negra.
- Tomillo.
Gratinado de patatas mimosas
De llunatomi
Un primer plato muy apetecible
- 1 kg. y medio de patatas para freír.
- 250 gr. de atún en aceite de girasol.
- 8 / 12 lonchas de queso.
- Aceite de oliva suave.
- Para la bechamel :
- 3 cucharadas de harina.
- 70 gr. de mantequilla.
- 800 ml. de leche entera.
- Una pizca de nuez moscada.
- Sal al gusto
- Queso rallado para gratinar
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