Ricas mousses de chocolate sin huevo - 6 recetas
Técnicas de cocina
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No te pierdas esta receta con masa de hojaldre y quesitos.
Mejores recetas de Mousses de chocolate sin huevo
Mousse de chocolate al caramelo
De jose54, Cocina con Vanessa
Montamos la nata. Por otro lado hacemos caramelo con el azúcar en polvo
- 90 gr de azúcar en polvo (me imagino que el normal también sirve)
- 400 ml de nata para montar
- 30 gr de mantequilla
- 85 gr de chocolate (55% de cacao)
- Para decorar unos 100 gr de azúcar
Mousse de chocolate blanco con fresas
Aprobadapor el chef
De Sergio, Les Petits Détails
Fundimos el chocolate blanco al baño maría, y por otro lado montamos la nata
- 1 tableta chocolate blanco Nestlé para postres.
- 200 ml. de nata para montar.
- Fresas.
Mousse de chocolate blanco casero
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas
- - 180 gr de chocolate blanco
- - 200 ml de nata para montar (yo utilicé nata vegetal)
- - Fresas para decorar u otra fruta
- - Hojas de menta
- - Sirope de chocolate (opcional)
Tartitas de mousse de chocolate blanco y fresa
De marlenrr45, Las dulces tentaciones de Marlen
Unas tartitas muy ricas de chocolate blanco, un bocadito muy dulce!!! Fresquitas ideales para este tiempo
- Para 5 Unidades: ( si queremos hacer más doblamos las cantidades)
- 100 gr de galletas tipo Maria
- 50 gr de mantequilla sin sal
- 200ml de nata para montar
- 125 gramos de chocolate blanco postres
- 40 gr de azúcar
- 5 hojas de gelatina
- 200 gr de mermelada de fresa
- Para decorar:
- Unas hojitas de menta
- 5 Moras
Mousse de chocolate
De RodrigoPabon
Un delicioso mousse de chocolate 0% tradicional sino con una modificación de la familia Pabòn
- 500 gr de chocolate para cobertura
- Tres sobres de crema chantilly en polvo
- Chips de chocolates al gusto
Mousse de chocolate rápido Torreblanca
De jose54, Cocina con Vanessa
Hervir la nata líquida y añadirla al chocolate picado
- 4-5 personas:
- 200gr de chocolate negro 75%
- 200gr de nata montada
- 100ml de nata líquida
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