Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Huevos rellenos de aguacate y atún con dijonaisse y tabasco verde
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Ponemos los huevos a cocer durante diez minutos en agua con una pizca de sal y unas gotitas de vinagre
- 2 huevos; 1 aguacate maduro; 1 lata de atún al natural; 1 cucharada de Dijonaisse Maille; Zumo de limón; Unas gotas de Tabasco Original Verde; Sal; Pimienta; Vinagre; Agua; Leche evaporada.
- Para decorar: 1 palito de surimi; cebollino fresco picado; yema de huevo rallada; canónigos.
Tarta de calabacín y queso azul
De milesi christelle
Preparación de la masa: Mezclar en un bol la harina, una pizca de sal y la mantequilla cortada en trozos
- masa
- 250 g de harina
- 125 g de mantequilla
- 5-10 tazas de leche
- 1 pizca de sal
- relleno
- 1 cebolla
- 3 calabacines pequeños
- 100 g de azul de Auvernia
- 3 huevos
- 2 yogures naturales
- 15 cl de leche
- pimienta, sal
- 1 cucharada de semillas de sésamo de oro
- 1 cucharada de aceite de oliva
Lomo con mostaza de Dijon
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Atamos el lomo con una cuerda de cocina para manejarlo mejor y que no se desmorone al cocinarlo
- 1 pieza de lomo fresco de unos 600 grs
- 3 cebolletas
- 2 patatas medianas
- Mostaza de Dijon ( la original )
- 1/2 brick de nata líquida
- Sal
- Pimienta
- Mantequilla
- Agua
Empanada de queso, dátiles y bacon
De Esmeralda1982
Estirar las masas para que queden finas
- - 2 láminas de masa quebrada
- - bacon
- - dátiles sin hueso
- - queso a elegir (cabra, enmental, mozzarella...)
- - 1 huevo
- - una pizca de sal
LENTEJAS FÁCILES
De esther roa
Plato consistente, calentito, bueno y sobretodo, rápido
- Lentejas
- Tocino
- Chorizo para lentejas
- Patata
- 2 Tomates maduros
- 1 Cebolla
- Aceite
- 2 cubitos de maggi
Albóndigas de berenjena
De tesapinto
Un plato diferente y rico de berenjenas
- 1 Huevo
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 5 Hojas de albahaca fresca
- ½ Cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
PESCADOS
De Cudolet
Platos de pescado de todo tipo, desde recetas tradicionales hasta nuevas mezclas
- Pescado Confitado
- Pescado en Salsa
- Zarzuelas
Paella de carn
De amarrar
Posar oli fins que cobreixi ¾ parts de la paella , no tot el fons
- Per a 8 persones:
- - 800 g. arròs
- - Aigua (el doble que d'arròs)
- - oli
- - ½ Conill trossejat
- - ½ Pollastre trossejat
- - ½ kg. Costella de porc trossejada, salada unes hores abans
- - ½ Ànec trossejat (opcional)
- - 1 pebrot vermell trossejat
- - 1 trosset de Pebrot verd trossejat
- - 1 ceba gran trossejada
- - 180 g. tomàquet trossejat
- - 150 cl. vi negre
- - 6 grans d'Alls laminats
- - 200 g. Pèsols o mongeta verda
- - sal
Risotto de pollo y champiñones
De Vurenda
En una cacerola, ponemos la mantequilla y cuando se derrita, pondremos en ella a dorar las setas, después la pechu...
- 200 gr de arroz
- 250 gr de setas combinadas, a ser posible, que haya "BOLETUS"
- 1 pechuga de pollo cortadas a trocitos
- 50 gr de mantequilla
- 100 gr de queso rallado parmesano (para el arroz)
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 vaso de vino blanco
- sal y perejil
Rollo de patata relleno
De rtz1978
Puré : 1. Colocar mariposa en las cuchillas, añadir las patatas, leche y sal
- Para el pure :
- - 900 gr. patatas (en trozos pequeños)
- - 400 gr. leche
- - 50 gr. mantequilla
- - sal y pimienta molida
- Relleno :
- 2 latas de atún (de las pequeñas)
- 2 huevos duros
- 250 gr. tomate frito
- Mayonesa higienizada:
- 300 gr. aceite girasol
- 2 huevos
- 1 cucharadita sal
- vinagre o zumo limón (al gusto)
Marmitako de salmón
De kasidy
Deja el pimiento choricero en remojo de agua templada 20 minutos
- - 1/2 kg de salmón cortado en dados
- - 3 patatas
- - 2 cebollas
- - 1 pimiento verde
- - 1/2 pimiento rojo
- - 1 pimiento choricero
- - 1 ajo
- - 20 gr de almendras crudas peladas
- - aceite, pimienta, sal
Salchichas encebolladas al vino blanco
De Vanessa Collado Garrosa, Il Prezzemolo Tritato
Hoy venimos con una recetita súper fácil, sabrosa y deliciosa, me encantan las salchichas y las hago de mil maner...
- Hoy venimos con una recetita súper fácil, sabrosa y deliciosa, me encantan las salchichas y las hago de mil maneras, esta receta es medio copiada de mi vecina Rosa, se las vi un día y se la copie. Es una de esas recetas que se preparan en nada y que esta buenísima así que vamos a por ella.
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