Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Fabes con amasueles
De marux1na
Fabes con almejas
- Ingredientes:
- ½ kg Fabes
- ½ kg Almejas
- 1 ajo
- 1 Cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 ramito de perejil
- 1 copita de vino blanco fino
- 1 guindilla pequeña
QUICHE
De monica_escoda
Esta receta va muy bien para aperitivos se pude servir en moldes individuales o se puede hacer en un molde grande c...
- Ingredientes:
- 10 huevos
- 1 litro de nata
- lo puedes rellenar de lo que quieras , yo le pongo ,beicon ,queso pero se le puede poner ( jamòn york , serrano , cebolla frita , atùn ect..).
- se le añade un poco de sal
- y nuez mozcada.
- queso rallado
- preparación
- se mezcla todo los huevos se baten bien batidos se puede usar la batidora y después se incorpora la nata y se vuelve a mezclar una vez que esta mezclado se le añade la sal y la nuez mozcada y se vuelve ha mezclar todo se pone en un bol y se incorpora los ingredientes se remueve y ya se puede rellenar los moldes una vez rellenados los moldes casi llenos se le hecha queso rallado y listo,
- temperatura de horno si es moldes pequeño 180 grados si es un molde grade 160 grados.
Solomillo con salsa de naranja y canela
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Calentar el aceite en una sartén y dorar los solomillos por todos los lados, dejándolos crudos p...
- INGREDIENTES
- 60 grs de aceite de oliva
- 2 solomillos de cerdo de aprox. 500 grs
- 120 grs de cebolla
- 120 grs de zanahoria
- 1 diente de ajo entero
- 30 grs de mantequilla
- 100 grs de vino blanco
- 150 grs de zumo de naranja
- 200 grs de agua
- una pizca de canela molida
- 1 clavo de olor
- 1 hoja de laurel
- sal
- pimienta negra molida
Coliflor a lo pobre
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Es un plato típico andaluz de los años 50
- Harina
- Coliflor
- huevo batido
Garbanzos con calabaza
De kelissa, Como miel en pan tostado
Calabaza y garbanzos. Plato ligero y sano
- -200 gr garbanzos
- -150 gr calabaza
- -150gr patata (una patata mediana)
- -Un chorro de aceite de oliva
Arroz meloso con pollo y gambas en Thermomix
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Limpiamos la ñora y el pimiento verde, este lo troceamos, el tomate le quitamos la piel y troceamos en cuatro troz...
- 4 PERSONAS 11 PP POR PERSONA
- 2 pechugas de pollo troceadas ( 300 grs aprox.)
- 200 grs de gambas peladas
- 1 pimiento
- 2 dientes de ajos
- 2 tomates maduros
- 4 ctas de aceite de oliva
- 1 ñora
- azafrán o colorante alimentario
- 400 grs de arroz
- un poco de vino blanco
- sal
- un puñado de guisantes congelados
- agua
Solomillo Wellington con salsa de paté
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
PREPARACION SALSA Poner en una sartén la mantequilla y el puerro o cebolla picados finitos, tapar y dejar hac...
- 1 solomillo de cerdo
- 1 lámina de hojaldre refrigerada
- 1 poco de paté a la pimienta o otro de nuestro gusto
- aceite
- sal
- 1 huevo para pintar el hojaldre
- SALSA DE PATÉ
- 1 cebolla o puerro pequeño
- 1 cda de mantequilla
- 1 lata de paté ( yo puse paté a la pimienta)
- 1 brick pequeño de nata para cocinar
- sal
- pimienta de colores reciém molida (yo puse pimienta negra)
- 2 cdas de coñac
Pasta a la carbonara
De Angel234
Sofreír en una sarten el jamón o bacon con un poco de aceite; cuando esté frito añadimos la nata y removemos ha...
- Espaguetis
- Nata de cocinar
- Jamón cocido o bacon
Risotto de sepia y gambas
De Glo, Cocinar con amigos
Risotto o arroz meloso con sepia y gambas
- 500 ml. caldo de pescado congelado (hecho con chirlas, rape y cáscaras de gamba) - cantidad aproximada
- 1 sepia pequeña congelada
- 10 gambas grandes peladas congeladas
- 120 grs. de arroz arborio
- 1 diente de ajo pequeño
- 1/2 cebolla tierna
- 2 cucharadas de tomate frito
- Sal
- Ñora molida
- Aceite de oliva
- 1 puntita de colorante alimenticio
- Perejil picado
Pollo con aceitunas
De amandahm
Dejar macerar unas horas antes el pollo troceado con el pimenton , aceite , ajo y laurel
- Medio pollo
- 10-12 aceitunas con hueso
- 5 tomatitos cherry
- 4 dientes de ajo
- 2 patatas medianas
- 3 hojas de laurel
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de pimenton
- sal
- pimienta
- aceite
Solomillo con salsa de frutos rojos
De muestraskrys
Lonchear el solomillo y pasarlo por la plancha y la calabaza de la misma forma
- 2 Solomillos
- 1 Calabaza pequeña
- 100 gr de queso gruller o emental
- 20 gr de frambuesas
- 20 gr de moras
- 1 vaso de vino blanco
- 300 gr de azucar
- 10 cebollitas francesas
- 6 lonchas de bacon
Masa de albondigas
De ivargon, Gastronomia insolita
Se mezcla todo en un plato o cuenco y se pone la cantidad de pan que se quiera según el gusto de cada uno
- Carne picada, ajos, perejil, huevos, pan rallado, una pastilla de caldo de carne, vino (opcional) y sal
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