Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Solomillos de pavo con queso azul y guarnición
De nati
Vamos a preparar un solomillo de pavo con un queso azul que le va genial y una rica guarnicion os quedara una cenit
- INGREDIENTES
- Solomillo de pavo
- Queso azul
- Salsa de pimienta
- Setas variadas.
- Patatas
- Perejil , limón , sal , ajo en polvo.
Hamburguesa hojaldrada
De militruka
Con las manos limpias haremos una bola con la carne picada, cogemos un aro de emplatar de 10 cm y ponemos en su int...
- 150 g de carne picada mitad vacuno mitad cerdo
- 1 rodaja de queso rulo de cabra
- 1 cebolla pequeña
- 1 lamina de hojaldre
- 1 cucharada de azúcar
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Pimienta
- Kétchup
- Mostaza
- 1 huevo batido para pintar la hamburguesa + semillas de sésamo para decorar
Timbal de carabineros y bacalao
De muestraskrys
Separamos la cabeza del carabinero y la sofreimos en aceite de oliva y lo flambaeamos con brandy añadimos la cebol...
- 1 Carabinero
- 300 gr de bacalao
- Pimiento verde
- Cebolla
- Tomate
- Brandy
- Setas variadas
Pollo en pepitoria
De ivargon, Gastronomia insolita
Se rehoga el pollo en una sartén con aceite y después se pasa el pollo a una cacerola
- Pollo, cebolla, ajo, perejil, almendras tostadas y peladas, huevo duro, un vaso de vino y harina.
Gallina en pepitoria
De r@quel
En una sartén freir las almendras, el pan y los ajos y reservar en un vaso para luego batir
- - 1 gallina
- - Ajos
- - Almendras
- - 1 cebolla grande
- - 1 zanahória
- - Vino blanco
- - Coñac
- - Pimienta
- - Huevo cocido
- - Jamón curado
- - 1 trozo de pan
Perdices estofadas
De muestraskrys
Se atan las perdices con una cuerda por las patas
- 2 o 3 perdices
- Hueso de jamon o taquitos
- 3 cebollas
- sal gorda
- 6 granos de pimienta
- 4 dientes de ajo
- 1/2 vaso vino blanco
- chorro de coñac
Raviolis de queso con ternera
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Los raviolis ( del italiano ravioli, plural de ravilo "plegado") es una variedad de pasta especial con forma basica...
- 800 gr der raviolis de queso
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 5 hojas de laurel
- 100 gr de tocino ahumado o beicon
- 400 gr de carne de ternera picada
- 1 vaso de vino blanco (100 ml)
- 500 gr de tomate triturado
- 50 gr de queso curado de oveja
- 50 gr de mantequilla
- aceite, sal y pimienta negra
Macarrones con beicon y setas
De Dolors, Cocina y más cosas
Se cuecen los macarrones en agua con sal y unas gotas de aceite
- 200 gmos. de macarrones
- 2 tiras de beicon
- 5 cucharadas de tomate frito casero
- 1/2 cebolla rallada
- 200 gmos. de setas variadas congeladas.
Bacalao dorado
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Es un plato (bacalhao dourado) que encontrareís en cualquier restaurante de allí, con ligeras variantes pero siem...
- 2 bolsas de patatas paja fritas en aceite de oliva o 1 kilo de patatas naturales cortadas a tal efecto
- 4 huevos
- 100 gr. de bacalao desalado
- 1 cebolla
- aceite de oliva y sal
- Perejil o cebollino picado para decorar
Gambas y chirlas con espaguetis
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Se cuecen los espaguetis con mantequilla 2°- En una sartén, base de aceite y un ajo picado 3°- Se añaden
- - Espaguetis o tallarines
- - 175 gr de chirlas
- - 200gr de gambas
- - Sal
- - Pimienta
Arroz con bacalao, puerros y pimientos (sin gluten, ni huevo ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 400gr de Bacalao desalado
- - Arroz (2 vasitos de café)
- - 3 Puerros grandes
- - 3 Pimientos Verdes
- - 3 dientes de Ajo
- - Unos Pimientos Rojos de Piquillo (de bote)
- - Pimienta Negra y Blanca molida
- - Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Agua
- - Sal
Ensalada de gambas crujientes
De gominolas
Combinacion de sabores, en un rebozado distinto
- 8 Gambas peladas
- 1 clara de huevo
- 100 g de obleas de pan de gambas
- Aceite de oliva virgen
- Mezcla de hojas de lechuga
- Piñones
- Vinagre
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