Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Pollo marroquí
Aprobadapor el chef
De 750inter
Una receta de pollo muy simple y original
- - 3 cucharadas de piñones
- - 2 grandes pechugas de pollo (400g), cortadas en trozos pequeños
- - 3 cucharadas de harina
- - 3 cucharadas de aceite de oliva
- - 2 cebollas medianas, en rodajas
- - 1 cucharadita de canela, molida
- - 1 cucharadita de comino, molido
- - 1 cucharadita de pimentón dulce, molido
- - 1 cucharadita de cilantro, molido
- - 4 cucharadas de pasas
- - 240 ml de caldo de pollo
- - 3 cucharadas de cilantro o perejil de hoja plana, picado
- - El zumo de 1 limón
- - Sal y pimienta
Pavo Havarti
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chicos, Hoy os traigo una recete que por su mezcla de sabores vais a disfrutar en la boca
- Filetes de pavo
- Queso Havarti
- Hierbas Provenzales
- Tomate natural rallado
- Jamón de York
- Y
- Aceite de Oliva
Canelones de atún, huevo, queso y champiñones
De Los Telares de Sil, "Los Telares de Sil"
Me encantan los canelones! Siempre los había preparado de carne y quería probar con el atún
- INGREDIENTES PARA 20 CANELONES:
- 20 placas de canelones
- 250 gr. de atún en aceite (4 latas pequeñas)
- 2 huevos duros
- 100 gr. de champiñones
- 200 gr. de cebolla picada (1 cebolla)
- 50 gr. de queso gruyère rallado
- 2 cucharadas de pulpa de ñora
- 3 cucharadas de aceite
Pasta a la bolañesa
De r@quel
Cocer la pasta, escurrir y reservar
- - Cebolla
- - Ajo
- - Zanahória
- - Macarrones
- - Carne picada
- - Tomate frito
- - Queso rallado
Berenjena rellena de carne molida y champiñones
De Caria
Receta creada a mi manera
- 1 Berenjena
- 300 gr. de carne picada de ternera
- cebolla
- 50 gr. de champiñones
- ajo
- tomate frito
- queso rallado
- sal
- pimienta
Arroz con pollo y setas
De Dolors, Cocina y más cosas
Cortar la pechuga a tacos no muy grandes
- 300 gmos. de pechuga de pollo sin hueso
- 300 gmos. de arroz redondo
- 250 gmos. de setas variadas congeladas
- 1 puerro
- 1 tomate maduro
- Aceite, sal y colorante Carmencita
Spaghettis con setas
De Adharae, Cocinando en Marte
Una receta sencilla y bastante rápida
- 300 gr. de spaghettis (o cualquier tipo de pasta)
- 150 gr. de setas variadas congeladas
- 200 gr. de champiñones
- 1 cebolla mediana
- 100 gramos de queso rallado
- 150 ml. de leche evaporada (o nata para cocinar)
- Aceite
- Sal y pimienta blanca
Arroz de setas
De dpazost
Con unas tenazas o tijeras adecuadas, cortamos y eliminamos el caparazón del cangrejo real
- 250 g de arroz bomba
- 300 g de setas de temporada
- Múrgula deshidratada
- 2 ajos tiernos
- 6 escalonias
- 200 g de cangrejo real
- Caldo de pescado
- Tomillo fresco
- Romero fresco
- 100 g de sepia
- 4 unidades de granos de café
Pollo relleno
De La Cocina De Adita, LaCocinaDeAdita
Un lujo de pollo merece la pena el trabajo que lleva
- INGREDIENTES PARA EL RELLENO
- 1 pollo deshuesado grande
- ½ k. de carne picada de ternera
- 50 gr de cebolleta
- 50 gr de cebollas francesa
- 50 gr de puerro la parte blanca
- 2 huevos
- 2 rebanadas de pan de molde
- 6 salchichas frescas blancas
- 100 gr de jamón serrano
- 16 aceitunas verdes
- 6 ciruelas pasas o orejones
- 50 gr de piñones crudos
- Perejil y 3 dientes de ajos muy picados
- PARA EL CALDO
- la carcasa y los huesos del pollo
- La parte verde del puerro
- 1 zanahoria
- 1 litro y medio de agua
- PARA ASAR EL POLLO
- Vino Tío Pepe
- Cebollas francesas
- Zanahoria
- Puerro
Risotto con kokotxas de merluza
Aprobadapor el chef
De ettnapoly376, Bavette
Pelamos las gambas y les quitamos las cabezas guardandolas tambien
- 250gr.de arroz bomba.
- · 4 gambas rojas.
- · 8 Kokotxas de merluza de palangre.
- · 1/2 Manojo de espárragos.
- · 2 Zanahorias.
- · 2 Cebollas
- · 3 Tomates maduros.
- · 1/2 Vaso de coñac.
- · Aceite de oliva.
- · Sal y pimienta negra.
- · 1 Rama de romero.
- *Tomate concentrado para decorar.
Costillas de cerdo al horno con romero
De Loli (facilútil), Fácilútil
Esta receta es ideal si queréis hacer un asado de carne
- -Costillas de cerdo.
- -Sal y pimienta.
- -Un poco de aceite.
- -Ramas de romero.
- -Un poco de tomillo.
- -Medio vaso de vino blanco.
- -Una cabeza de ajos.
Bacalao a la nata
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner la mariposa en las cuchillas, echar los 100 c
- - 100 c.c. de aceite
- - 200 gr. de cebolla (picada)
- - 400 gr. de patata (cortada como para tortilla)
- - 100 gr. de agua
- - 400 gr. de bacalao desalao
- - 400 c.c. de leche
- - 200 c.c. de nata líquida
- - 50 gr. de mantequilla
- - 1 cucharada de aceite
- - 60 gr. de harina
- - 1 pastilla de caldo de pescado
- - Nuez moscada
- - Pimienta recién molida
- Para adornar:
- - Pan rallado
- - Unas bolitas de mantequilla
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