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Mara.Másdulcequesalado

Bundt Cake de Turrón de Chocolate Suchard

De Mara.Másdulcequesalado

Delicioso bizcocho elaborado con turrón de chocolate

El equipo de Rebañando

Bundt Cake de Turrón de Chocolate Suchard. Descubre nuestra receta.

Puntúa esta receta 3.8/5 (79 Votos)

Ingredientes

  • 180 gr de azúcar blanquilla
  • 180 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 4 huevos grandes a temperatura ambiente
  • 200 gr de turrón de chocolate Suchard
  • 75 ml de sirope de chocolate
  • 340 gr de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 240 ml de Buttermilk

Especificaciones

Personas 14
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 50minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 170 grados, con calor arriba y abajo.
Tamizar la harina, levadura, sal y bicarbonato y reservar.
Derretir el turron de chocolate al baño maría o al microondas ( en menos de un minuto lo teneis listo).
Añadir el sirope de chocolate y reservar.
Con un robot de cocina o con la batidora, batir la mantequilla junto con el azúcar hasta que el azúcar se haya disuelto y nos quede una masa blanca y esponjosa.
Añadir los huevos a temperatura ambiente y ligeramente batidos, de uno en uno, hasta que no se integre el primero no añadiremos el siguiente.
Añadimos el turron con el sirope y el extracto de vainilla.
Por último añadiremos la harina que teniamos reservada en tres veces, alternando con el buttermilk, y terminando con la harina.
Preparar un molde con tubo central, de 22 cm , untándolo con aceite o mantequilla.
Volcar en el molde nuestra masa, dejandola que caiga por el mismo sitio y que se vaya distribuyendo por todo el molde. Darle unos pequeños golpecitos arriba y abajo para asegurarnos de que la masa entre por todas las endiduras del molde.
Introducir en el horno precalentado sobre la rejilla para permitir que el aire circule, durante unos 50-60 minutos.
Antes de sacarlo comprobar con una brocheta que está cocido.
Dejaremos que enfrie sobre una rejilla durante 10 minutos.
Pasado este tiempo lo desmoldamos y lo dejamos que termine de enfriar sobre la rejilla.
Lo podeis adornar con azúcar glas, con chocolate fundido...

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