MARQUESAS.

Paso 1

Precalentar el horno a 170º.
Batir los huevos junto con el azúcar hasta que doblen su volumen. A continuación echamos la almendra y harina junto con la cucharadita de levadura royal. Continuamos batiendo hasta que todo este bien mezclado.
Ponemos en las capsulas o moldes, que deberían de ser cuadrados, pero como no los encontré, pues las puse en estos que son redondos, como los de siempre.
Ya los tenemos llenos pues al horno durante unos quince minutos. Cuando las sacamos se espolvorean con azucar glass, y listas!!!! ya las tenemos para el café de hoy.....que aproveche!!!!