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Ingredientes
- 400 gr. de almendras tostadas y trituradas.
- 500 gr. de azúcar glass.
- 500 gr. de manteca de cerdo
- 1 k. de harina.
Especificaciones
Personas 30
Dificultad Media
Tiempo de preparación 33minutos
Tiempo de cocción 19minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Para que queden supertiernos, calentamos la harina en el horno, a 120º durante unos quince minutos. Ahora si te gustan que queden rajaitos como el de la foto, pues la harina sin tostar. A si que manos a la obra y veras como te gustan.
Mezclar todos los ingredientes conjuntamente hasta obtener una masa homogénea que permita trabajarla con el rodillo. Hacer las piezas con el molde, de unos 2 cm. de grosor, o a mano como si fuesen croquetas. Poner el horno a unos 150º y aprox. unos 20 minutos. Una vez fríos espolvorear con azúcar glass, y después liarlos. Bueno pues ya están listos para la Navidad...que aproveche!!!!! que ricos!!!! ummmmmm.....
Para que queden supertiernos, calentamos la harina en el horno, a 120º durante unos quince minutos. Ahora si te gustan que queden rajaitos como el de la foto, pues la harina sin tostar. A si que manos a la obra y veras como te gustan.
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