TULIPAS DE VERDURA CON ATUN.
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Ingredientes
- obleas de empanadillas.
- 1 lata de atún .
- 3 pimientos del piquillo.
- media cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 1 huevo duro.
- 2 cucharadas de tomate frito.
- medio vaso de vino blanco.
- aceite de oliva, pimienta y sal.
- queso para gratinar. maiz.
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Primero tenemos que hacer las tulipas, en cada molde utilice cuatro obleas de empanadillas. Al horno durante unos quince minuto y listos...sino pues podemos comprar las tulipas ya echas y es mas rapido.
Poner el aceite, y cuando este caliente poner la cebolla y el ajo ya picados que se vayan rehogando, trocear los pimientos del piquillo y añadir también.
Poner el huevo a cocer en agua salada durante diez minutos. Refrescarlos con agua fría y trocear. Reservar.
Añadir al sofrito que estamos haciendo, el medio vaso de vino blanco y dejar que se evapore el alcohol. Después ponemos el tomate frito , sal y pimienta. Retiramos del fuego.
Le ponemos el atún y el huevo troceado, rellenamos las tulipas, ponemos queso y gratinamos....y ya tenemos la cena lista....buen provecho!!!!!!
Primero tenemos que hacer las tulipas, en cada molde utilice cuatro obleas de empanadillas. Al horno durante unos quince minuto y listos...sino pues podemos comprar las tulipas ya echas y es mas rapido.
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