Torrijas con Crema
De yaizanalo
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Ingredientes
- - una barra de pan del día anterior
- - 1 litro de leche
- - crema pastelera
- - 10 cucharadas de miel
- - 1 copa de vino dulce
- - 3 cucharadas de agua
- - aceite de girasol
- - 3 huevos
- -cascara de limon
- -medio palo de canela
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Para empezar ponemos a hervir la leche con el palo de canela, la cascara de lion y el azucar. Dspues partimos la barra de pan en forma de libro, trozos de unos 3 cm mas o menos.
Paso 2
A continuación hervimos, el agua, la miel y el vino, y reservamos despues. Acto seguido, vamos rellenando con un par de cucharadas de crema ( en nuestro caso, para ahorrar tiempo la hemos comprado directamente ), sobre las rebanadas de pan.
Paso 3
Despues batimos los huevos, vamos pasando cada una de las rebanadas de pan y friendolas con aceite de oliva.
Paso 4
Una vez escurridas cada una de ellas, la empapamos con el almibar de miel y vino dulce, espolvoreandole azucar y canela en ultimo lugar. Y ya esta lista esta receta de Torrijas con Crema.
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