Natillas Caseras de Chocolate
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Ingredientes
- Ingredientes
- medio litro de leche.
- 100 gr. de azúcar.
- 2 yemas de huevo.
- 40 gr. de maizena.
- media tabla de chocolate para postre.
Especificaciones
Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Adapted from madulcemenosalado.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Poner el cazo al fuego y añadir la leche, el azúcar y chocolate.
Del medio litro separar una poca en un
vaso y disolver en ella. la maizena y las yemas de huevo.
Cuando tengamos el chocolate ya derretido y bien mezclado en la leche, eso si no puedes dejar de mover para disolver bien.
Pues venga ahora es el turno de poner el resto de la leche que tenemos en el vaso con la maizena y las yemas de huevo.
Sin dejar de mover, las pruebas a ver si te gusta o necesita mas chocolate. Que te gusta con mas?? pues ahora es el momento de ponérselo
.
Y a continuar moviendo. Que ya están espesas y se nos pueden pegar. Y eso no queremos.
Paso 2
Así que venga las pones en los moldes que hayas elegido. Mira yo elegí uno de los vasos de nocilla...que chulos!!!! y cazuelitas de barro negras, de están que te dan en los restaurantes en los postres.
Y lista para el postre de esta noche!!!
que aproveche!!!!!
Técnicas de cocina
Un postre de chocolate, cremoso, sencillo y para chuparse los dedos.
¿Te animas con esta receta solo apta para golosos?
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